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紫蘇的作用

發布時間:2020-01-17 15:36 紫蘇

  紫蘇是我們平時生活中常見的一種中草藥,很多人對紫蘇不是很了解,其實紫蘇對人的身體的好處非常多的。人們在每年的春天和夏天的時候喜歡采集一些紫蘇葉子用來曬干然后進行保存,曬干的紫蘇可以作為藥用,也可以保健食材。

  紫蘇的作用:

  紫蘇有葉、子、梗三類,“紫蘇葉性味辛溫,具有發表、散寒、理氣、止咳的功效;紫蘇子則主要是下氣消痰、潤肺;它的梗能和胃降氣,治療胃氣上逆!比羰嵌臼軟龈忻,出現怕冷、四肢僵硬、酸痛、鼻子不通氣、流鼻涕等癥狀,用紫蘇葉散寒解表、發發汗,感冒就能更快痊愈。

  1.解熱作用

  實驗表明,適量吃一些紫蘇葉,有很好的解熱作用。

  2.抗菌作用

  紫蘇葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長。

  3.升血糖作用

  吃紫蘇葉可以使人的血糖升高。

  4.促進腸蠕動

  在實驗中,從紫蘇葉中分離出的Perilla ketone,對大鼠有促進腸蠕動作用,使其腸內物質運動加速。所以,適量吃一些紫蘇葉,可以幫助消化。

  5.抗過敏

  據檢測紫蘇葉含有豐富的維生素C、、等,還含有豐富的不飽和脂肪酸,具有使免疫功能正常發揮的作用,有緩和過敏性皮炎、花粉癥等過敏反應的效果。研究還發現,蘇梗藥效與蘇葉相似,蘇梗還可用于皮膚病的治療。

  6.增強記憶

  動物實驗表明,紫蘇油能促進小鼠腦內核酸及蛋白質的合成,調節小鼠腦內單胺類神經介質水平,可使小鼠跳臺次數明顯減少,水迷路測試正確率明顯提高,達到終點的時間縮短,并使大鼠視網膜反射能力增強,對亮度辨別學習實驗的正確反應率明顯增高。也就是說,食用紫蘇葉有利于提高人的記憶能力。

  7.止咳平喘

  蘇葉中的部分酸類物質能夠通過緩解平滑肌痙攣,而起到平喘的作用;另外,在其抗過敏過程中,亦可通過減輕炎性反應等,起到止咳平喘的作用。

  8.止癢

  如果被蚊蟲叮咬了,也可以將新鮮紫蘇葉搗爛,敷上止痛癢。

  蘇子中富含的亞麻酸類物質,是降血脂的有效成分之一;紫蘇中的黃酮類物質,能夠對抗氧自由基和超氧陰離子,有抗衰老的作用。等。

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紫蘇的播種時間與種植地區的氣候有關,比如南方在3月份適合播種,而北方在4月份中下旬適合播種。

紫蘇是什么植物

紫蘇別名桂荏、白蘇、赤蘇等,為唇形科一年生草本植物,具有特異的芳香,是一種營養價值和藥用價值很高的植物。

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代表友誼的花有百合花、鳶尾花、黃色的康乃馨、勿忘我、木棉花、秋海棠、白色郁金香等。

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