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2018春節淘汰雞應適當規避風險?

發布時間:2020-06-16 17:12

2018年春節淘汰雞如何規避風險?
       決定淘汰雞出欄量的主要原因:
一、
      雞蛋行情的整體趨勢。若蛋價向好,養殖戶淘汰老雞積極性降低,多選擇延遲淘汰,反之則提高。
二、
       重大節假日如:春節、中秋節等,節前屠宰企業收貨量有所增多,但節日期間由于屠宰場停工、零售環節備貨結束,導致淘汰雞銷量下滑。
三、
       前期養殖戶的補欄積極性決定了現階段可出欄老雞的基數。

  2016年1月-6月上雞數量大而集中,而這部分雞除了在2017年上半年行情低谷期被迫提前淘汰的30%以外,剩余70%到目前已是老雞的主力軍,這些雞由于目前雞蛋價格好尚有利潤,故在春節前淘與不淘間搖擺。2018年1月份由于臨近春節,下游食品廠、農貿市場需求尚可,且養殖戶節日期間適齡老雞多集中在春節前出淘的心里,存在淘汰雞數量增多的條件。但是,由于去年第三季度開始,養殖戶補欄積極性明顯減弱,同期雞苗銷量減少,使得年后可出欄老雞基數減少。
 
  需求方面,雖今年肉雞價格略高于去年,但與淘汰蛋雞相比,仍存在明顯的價格優勢,部分屠宰企業有調整屠宰方向的計劃,淘汰蛋雞仍多依賴活禽銷售。節假日是影響淘汰雞行情的主導因素,2018年春節是2月16日,節前往往是養殖戶淘汰老雞的高峰期,因此預計1月份淘汰雞供應量會明顯增加,而由于節前需求的變化,1月份淘汰雞行情將呈現供需兩旺的局面。
 
  綜上所述,預計2018年淘汰雞價格將普遍高于2017年,春節前后淘汰雞行情將先漲后跌,但總體受雞蛋價格影響會在較高水平維持。預計價格5.5元見頂,建議把握時機見好就收,規避風險。▋H供參考)
 


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