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蛋價短線沖高動力有多少?

發布時間:2020-06-16 17:12

經過本周雞蛋價格的下跌,截至本周五價格基本已觸底,多數養殖單位或已習慣近兩個月來的雞蛋行情波動—微幅下滑后隨即反彈,因此部分養殖單位有囤貨的情況,流通環節余貨增加,但需求卻無明顯好轉,這次雞蛋價格還能隨了養殖單位的心意嗎?
    
從11月份雞蛋價格整體呈現緩慢上漲的趨勢,全國均價從11月初3.70元/斤漲至12月上旬4.40元/斤,漲幅達到了18.92%。即使是傳統的消費淡季,蛋價仍表現出了持續上漲的勢頭。上周末期間多數市場蛋價穩定,個別地區漲跌小幅調整。當前部分地區走貨略有放緩,價格達到高位,終端市場接貨相對謹慎,短線來看蛋價再漲動力不足。從本周初開始,多數產區蛋價或出現下滑勢頭,產區日均跌幅在0.05元/斤左右。

受買漲不買跌的心理影響,本周市場整體走貨情況一般,部分地區有所放緩,銷區市場消化一般。隨著新開產蛋雞數量逐漸增加,中小碼蛋貨源雖有緩增,但收購仍有一定難度。當前淘汰雞市場已出現下滑勢頭,部分地區養殖單位為了避開集中淘汰期,近期老雞出欄量稍有增加,部分地區有0.20-0.40元/斤的下滑幅度。據卓創資訊了解的市場情況顯示,目前淘汰雞終端市場消化疲軟,走貨欠佳,尤其是內銷相對緩慢,雖然安徽、江蘇等部分市場有腌雞等傳統消費習慣,但提振作用不大。而且當地多數屠宰企業仍以隨用隨采為主,終端產品走貨一般,廠家對高價貨源仍顯抵觸。因此綜合來看,老雞價格或仍有回落趨勢。

當前下游消費并沒有明顯的利好提振,元旦商超的促銷活動還離得遠,而春節前食品企業的大量備貨更是尚未到來,短線來看終端市場沒有向好的跡象。而從供應面來看,在養殖利潤豐厚的刺激下,養殖單位淘汰老雞的積極性仍不高,雖個別地區已逐漸淘汰出欄,但占比較小,不足以對供應面形成影響,當前養殖單位對后市仍較看好。而在春節傳統節日的利好下,食品企業或在12月底至明年1月初前后有集中備貨的現象,因此雞蛋價格或仍然有上漲的空間。但由于目前蛋價已經處于比較高的價位,而且部分市場內銷其實并不是很快。因此春節之前蛋價即使還有一波上漲行情,漲幅也是非常有限的。
  
   綜上所述,建議養殖單位理性對待雞蛋價格的漲跌,未來兩個月蛋價大幅上漲的可能性較小,而且持續時間相對較短。天氣寒冷,病情多發,建議養殖單位順勢出貨,重點仍放在雞群的管理上,按時注射疫苗,對于日齡較大、產蛋能力較低的雞群及時淘汰處理。


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